Receitas para
seu Jantar a Dois
por Rodrigo Clasen.

Cardápios rápidos para uma sexta-feira a noite

Escrito por Rodrigo Clasen

Mini Pizzas

Chegada a sexta-feira, o café com leite e o pão com manteiga não agradam, o globo repórter não é melhor atração da noite, sendo assim precisamos de uma solução rápida e saborosa para curtir no jantar. 

Conversa vai, conversa vem e até que surge a ideia, “e se fizéssemos as mini pizzas que compramos dias atrás?”, BINGO, está aí a solução. Bora para a cozinha separar os ingredientes e montar o cardápio da noite. 

Separados os queijos, gorgonzola e mussarela, cortado o peito de Peru e escolhidas as opções para as mini pizzas doces. Com tudo decidido e separado é só montar cada uma da maneira que mais gosta. 

Nossas escolhas foram as seguintes: 

- Mussarela e Gorgonzola 
- Mussarela e Peito de Peru
- Mussarela e Tomate
- Doce de Leite com Coco
- Mussarela e Goiabada.





Sobre Rodrigo Clasen

Minha curiosidade na cozinha começou um pouco tarde. Quando saí de casa para estudar e morar sozinho. Minhas primeiras preparações foram orientadas por telefone e não fugiam muito do arroz e bife. Porém, mesmo assim, em alguns momentos eu me arriscava no uso de temperos e especiarias para “reinventar” o preparo.

Hoje, alguns anos, muito estudo e preparos depois, posso admitir com toda a certeza que cozinhar é um hobby prazeroso, que me une mais a minha esposa, que me proporciona novas aventuras, conhecer novas pessoas e crescer como pessoa lendo, testando, escrevendo e compartilhando nossos momentos na cozinha, que nos fazem tão bem.

Em poucas palavras eu sou:

Publicitário, com atuação em marketing, e apaixonado por tudo que envolve a gastronomia.

Apaixonado e Casado com a Carol, parceira de Jantares a Dois e de cozinha.

3 comentários :
  1. A massa pronta de qual marca? São pequenas... Tão bonitinhas...

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  2. Eu adoro pizza e essas ficaram MARAVILHOSAS. Mas a melhor foi de queijo e goiabada :)

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