Receitas para
seu Jantar a Dois
por Rodrigo Clasen.

27 de agosto tem Brassagem na Mercadoteca

Escrito por Rodrigo Clasen

Embarcando no ritmo do Festival da Cultura Cervejeira Artesanal, que acontece em Curitiba durante o mês de Agosto, a Mercadoteca dedica esse mês à cerveja artesanal e ao rock!

Os boxes prepararam opções especiais de pratos e petiscos e o sommelier Luís Celso Jr. assinou a harmonização com cervejas artesanais produzidas no Paraná. São 12 opções para os clientes degustarem os mais diversos sabores.


Cardápio Especial Harmonizado

Local: Mercadoteca - Rua Paulo Gorski, 1309
Data: 19h20 às 21h30
Valores a partir de R$25,00


Quintas Musicais

Local: Mercadoteca - Rua Paulo Gorski, 1309
Horário: 4 a 31 de agosto
Entrada gratuita com limitação de público

Data: 24 de agosto
Atração: Ângela Soul e Beto Blues

Data: 31 de agosto
Atração: Ângela Soul


Produção de Cerveja Artesanal

Local: Mercadoteca - Rua Paulo Gorski, 1309
Data: 27 de Agosto
Horário: a partir das 11h30


foto do flyer de divulgação

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Sobre Rodrigo Clasen

Minha curiosidade na cozinha começou um pouco tarde. Quando saí de casa para estudar e morar sozinho. Minhas primeiras preparações foram orientadas por telefone e não fugiam muito do arroz e bife. Porém, mesmo assim, em alguns momentos eu me arriscava no uso de temperos e especiarias para “reinventar” o preparo.

Hoje, alguns anos, muito estudo e preparos depois, posso admitir com toda a certeza que cozinhar é um hobby prazeroso, que me une mais a minha esposa, que me proporciona novas aventuras, conhecer novas pessoas e crescer como pessoa lendo, testando, escrevendo e compartilhando nossos momentos na cozinha, que nos fazem tão bem.

Em poucas palavras eu sou:

Publicitário, com atuação em marketing, e apaixonado por tudo que envolve a gastronomia.

Apaixonado e Casado com a Carol, parceira de Jantares a Dois e de cozinha.

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